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Ernährung - Brei - Joghurt & Quark
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Der neuste Trend auf dem Breichen-Markt zeichnete sich schon relativ früh ab. Quark und
Joghurt sind gesund für die Erwachsenen also sind sie auch gesund für das Baby. Doch was
ist dran an den Produkten? Sind sie wirklich so gesund.
Generell kann man hier auch sagen, daß alles gesund ist - solange es Baby verträgt -. Jedoch
sollte, ebenfalls wie bei den Puddings, auf die Menge geachtet werden. Auch hier
werden mir nicht alle Wissenschaftlicher beipflichten und sicherlich daran appelieren, daß
die Industrie uns soetwas vorgaukelt, damit wir die neuen Produkte kaufen. Sicherlich
wird vieles beworben, um damit den Umsatz zu steigern. Was jedoch an Quark und Joghurt
falsch sein soll, ist mir bis heute ein Rätsel. Mit Sicherheit gibt es hierzu andere
Fachausarbeitungen, die nicht meiner Meinung sind und sogar vom Verzehr der Quark und
Milch-Produkte abraten. Leider gehen diese davon aus, daß die meisten Mütter "dumm" sind und
reine Quark- und Joghurt-Produkte als vollwertige Mahlzeit ansehen.
Zwei große Produktgruppen finden in dieser Rubrik Einzug. Zum einen gibt es da reine Quark und
Joghurt-Produkte mit Geschmacksrichtungen wie z. B. Erdbeer oder Aprikose.
Im Grund sind diese Produkte alle gleich. Alete bewirbt den Markt derzeit mit ihrem
Produkt Jogolino. Enthalten sind Calcium, Magnesium sowie zusätzliche Vitamine. Ab dem
10. Monat ist hier der Verzehr unbedenklich.
Der wohl meist beworbene Vertreter dieser Kategorie sind die Fruchtzwerge von Danone.
Wir erinnern uns alle an den damaligen Werbespruch "So wertvoll wie ein kleines Steak!"
Nun gibt es aber auch "Baby´s erste Fruchtzwerge" ab dem 6. Monat.
Diese kleinen feinen Töpfchen gibt es im 6er Pack mit den Geschmacksrichtungen Erdbeere,
Apfel/Banane und Apfel/Aprikose. Die Fruchtzwerge sind extra versetzt mit
Calcium und Eisen sowie zusätzlichen Vitaminen. Weiterhin sind sie glutenfrei, so daß sie
besser verträglich sind. In einem Punkt grenzen diese sich jedoch entscheidend von anderen
Produkten ab. Sie sind eben nicht aus Joghurt oder Quark hergestellt sondern aus
Frischkäse.
Die andere Produktgruppe sind die sogenannten Kombi-Gläschen. Hier findet man Quark oder
Joghurt mit Frucht. Die Auswahl ist riesengroß. Eine Auflistung findet ihr natürlich wieder
unter dem Menü-Punkt "Sorten". Ebenfalls haben manche Ernährungswissenschaftler ihre
Bedenken angemeldet. Denn hier heißt es, daß Baby
eigentlich nur ein Milchmahlzeit pro Tag braucht und diese durch Muttermilch oder
Flaschennahrung gereicht werden soll.
Nachdem also jetzt die Verwirrung groß ist und sich sämtliche Wissenschaftler wiedersprochen
haben, kann ich dazu nur sagen, daß jede Mutter mit Bedacht selbst wählen sollte. Wir haben
uns dazu entschieden, einmal am Tag ein Kombi-Gläschen zu füttern und ab und zu - nach der
warmen Abendmahlzeit - einen Fruchtzwerg anzubieten. Unabhängig davon bekommt Baby zweimal
am Tag ein Flächschen und so ist der Bedarf an Calcium, Vitaminen, Magnesium und
Ballaststoffen prima gedeckt.
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Milch